Kuih Melaka

Resipi Kuih Melaka

Bahan2:-

Tepung Pulut (1 pack)
Tepung Gandum (4 sudu besar)
Gula Melaka (1 blok)
Pewarna Hijau (3 sudu)
Garam Halus

Cara2:-

1-Gaul tepung pulut bersama tepung gandum dan pewarna hijau. Tambah sikit demi sedikit air sampai adunan tak melekat kat tangan
2-Ketuk blok gula melaka kecil-kecil
3-Bentukkan adunan menjadi bulat (seperti gambar) tapi sebelum tu jangan lupa masukkan gula melaka yang dah diketuk kecil tadi
4-Rebus. Kuih akan terapung tanda dah masak
5-Angkat kuih yang dah masak dan gaul dengan kelapa putih yang dah dicampur dengan sedikit garam

SIAP!! simple kan? selamat mencuba ;)